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香り高いこだわりのスペシャルティコーヒーを
全国へお届けしています。
生産者の情報がわかるコーヒーを皆様に提供したいと心がけています。
1杯のコーヒーに海の向こうの農園を感じてみてください♪
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2種類以上の豆を
混合したコーヒーです。
風味や香りに奥行きがあります。
1.午後のブレンド
2.ビターブレンド


 産地ごとの単品のコーヒー。
 それぞれの個性が楽しめます。
1.エチオピア
 アラカ農園 G-1 ウォッシュド
2.エチオピア
 ガレ G-1 ナチュラル
3.グァテマラ
 エル・インヘルト農園
4.グァテマラ
 ブエナビスタ農園 ゲイシャ
5.ニカラグア
 リモンシリョ農園 ジャバニカ
6.コスタリカ
 ドン・オスカル レッドハニー
7.インドネシア
 マンデリン G-1 アルールバダ
8.【COE 2018】
 コロンビア
 プラン農園
9.【COE 2018】
 ペルー
 サンタ・ノーシー農園
10.【COE 2019】
 ホンジュラス
 チョリー農園



 ドリップバッグ
 カフェインレス
 びん入りカフェオレベース
 ギフトセット
 組合せ自由なギフト



表示価格は
全て消費税込みです





滑らかな口当たり,スイート

ライチ,ジンジャー,スパイス,
トフィー(バターと糖蜜から作る菓子),
ハニー,キャラメル,フルボディ,
ベリースイート

農園でコーヒー栽培を始めて、わずか3年目でCOE入賞!若き農園主の今後に期待せずにはいられません。

※COE(カップ・オブ・エクセレンス)とは…下記「産地、農園の紹介」をご覧ください。


10.カップ・オブ・エクセレンス2019
ホンジュラス チョリー農園
980円/100g (税抜 908円)
【500gパック】
4,800円/袋
 (税抜 4,445円)
通販ご利用ガイド 挽き具合について

 

@国・地域 ホンジュラス共和国 コマヤグア県
コマヤグア市 Planes
A農園 チョリー農園
B農園主 Williams(ウィリアム) Enrrique Gomez Maradiaga
C標高 1,650m
D精選 ウォッシュド
E品種 パライネマ
ECOEスコア 87.61(23位)

●カップ・オブ・エクセレンスとは

 コーヒーの業界で最高峰の品評会「カップ・オブ・エクセレンス(通称COE)」。その年に収穫されたコーヒーの中から最高品質のものだけに贈られる賞で、中南米を中心に各国でコンテストが行われています。コーヒーの風味や香り、酸の質、雑味の有無などを、銘柄を伏せた状態で複数の国際審査員たちに細かく採点されます。その厳格な審査を経て、風味・品質の優れた稀有なコーヒーとして評価された一握りのコーヒーだけが「カップ・オブ・エクセレンス」の称号を与えられます。まさにコーヒーの中のトップ・オブ・トップと呼ぶにふさわしい逸品です。
 カップ・オブ・エクセレンスの公式ホームページは、こちら

●まだ新しい農園
 農園主のウィリアム氏は、小さな所有地でコーヒーの開拓を始め、今では自身の農園を持っています。ファミリーで1代目の農園主です。この農園もまだ新しく、栽培を始めて3年目のコーヒーです。品種の選定から発酵具合や乾燥工程の管理など、高品質のコーヒーを作り続けるため、常に切磋琢磨をしています。
↑アフリカンベッドで天日干し ↑農園主ウイリアム氏とその家族



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