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香り高いこだわりのスペシャルティコーヒーを
全国へお届けしています。
生産者の情報がわかるコーヒーを皆様に提供したいと心がけています。
1杯のコーヒーに海の向こうの農園を感じてみてください♪
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2種類以上の豆を
混合したコーヒーです。
風味や香りに奥行きがあります。
1.午後のブレンド
2.ビターブレンド


 産地ごとの単品のコーヒー。
 それぞれの個性が楽しめます。
1.エチオピア
 ガレ G-1 ナチュラル
2.グァテマラ
 エル・インヘルト農園
3.グァテマラ
 ブエナビスタ農園 ゲイシャ
4.ニカラグア
 リモンシリョ農園 ジャバニカ
5.コスタリカ
 ドン・オスカル レッドハニー
6.インドネシア
 マンデリン G-1 アルールバダ
7.【COE 2018】
 コロンビア
 プラン農園
8.【COE 2019】
 メキシコ
 ラ・イスラ農園
9.【COE 2019】
 コスタリカ
 エル・バンブ農園
10.【COE 2019】
 ホンジュラス
 チョリー農園



 ドリップバッグ
 カフェインレス
 びん入りカフェオレベース
 ギフトセット
 組合せ自由なギフト



表示価格は
全て消費税込みです





南国のフルーツ感,ワインのような

バニラシロップ,キャラメル,
青りんご,カカオニブ,シトリック,
ブラックグレープ,クリーミー

シェードツリーに「竹」を使っているユニークな農園です。農園名も竹(バンブー)に由来しています。
トロピカルフルーツを思わせる甘い香りはナチュラルプロセスならでは。

※COE(カップ・オブ・エクセレンス)とは…下記「産地、農園の紹介」をご覧ください。


9.カップ・オブ・エクセレンス2018
コスタリカ エル・バンブ農園
1,080円/100g (税抜 1,000円)
【500gパック】
5,300円/袋
 (税抜 4,908円)
通販ご利用ガイド 挽き具合について

 

@国・地域 コスタリカ共和国 サン・ホセ州
Perez Zeledon Rivas
A農園 エル・バンブ農園
B農園主 Isabel Rojas Gonzalez
C標高 1,600m
D精選 ナチュラル
E品種 カトゥアイ
ECOEスコア 87.75(20位)

●カップ・オブ・エクセレンスとは

 コーヒーの業界で最高峰の品評会「カップ・オブ・エクセレンス(通称COE)」。その年に収穫されたコーヒーの中から最高品質のものだけに贈られる賞で、中南米を中心に各国でコンテストが行われています。コーヒーの風味や香り、酸の質、雑味の有無などを、銘柄を伏せた状態で複数の国際審査員たちに細かく採点されます。その厳格な審査を経て、風味・品質の優れた稀有なコーヒーとして評価された一握りのコーヒーだけが「カップ・オブ・エクセレンス」の称号を与えられます。まさにコーヒーの中のトップ・オブ・トップと呼ぶにふさわしい逸品です。
 カップ・オブ・エクセレンスの公式ホームページは、こちら

●竹をシェードツリーに使っています
 2005年、レグロ・ウレナ氏とイザベル・ロハス氏により、コスタリカ南部のチリポと呼ばれる地域に、「カフェ・リヴェンセ・デル・チリポ」というマイクロミルが設立されました。このエル・バンブ農園は、ウレナ=ロハス一家が管理している農園の中で最も若い農園で、カトゥアイ種をメインに栽培しています。今回入賞したコーヒーは、最も品質状態の良い果実を収穫し、22日間乾燥させる「ナチュラルプロセス」を経て作られました。農園名「Bambu」は、コーヒーの木々の間に植えてあるシェードツリーが「竹」であることに由来しています。




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