生産者 : レタナ農園
エリア : アンティグア
プロセス : フリーウォッシュド
品種 : ブルボン
標高 : 1,550m
【100g】
※【100g×10個を、200gずつ5袋で！】等の
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【500g入り1パック】
100円お得です♪
グアテマラで最初にコーヒー栽培が始まったアンティグア。３つの火山に囲まれた盆地に豊かな火山性土壌が広がり、山から吹き付ける冷涼な空気が昼夜の寒暖差を生み出すこの地には、最高品質のコーヒーを作る自然条件が揃っています。街全体が世界遺産に指定された古都アンティグアは、中米の一大観光地としても知られています。スペイン植民地時代、カトリックの修道士たちにより始まったこの農園はレタナ神父の名に由来します。その頃のレタナ農園は、“ラパデュラ”という砂糖菓子を作るためのサトウキビが植えられていました。その後コフィーニョ氏がオーナーになると、コーンやアボカドなど様々な農作物を試験的に栽培し最終的にコーヒーへとたどり着きました。そして今やレタナ農園はアンティグアコーヒー品評会入賞の常連となり、2011年にはカップ・オブ・エクセレンス入賞を果たしています。ほのかな果実感、黒糖のような甘みを湛えるアンティグア・レタナをご賞味ください。
