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香り高いこだわりのスペシャルティコーヒーを
全国へお届けしています。
生産者の情報がわかるコーヒーを皆様に提供したいと心がけています。
1杯のコーヒーに海の向こうの農園を感じてみてください♪
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 2種類以上の豆を
 混合したコーヒーです。
 風味や香りに奥行きがあります。
1.午後のブレンド
2.ビターブレンド
3.エスプレッソブレンド


 産地ごとの単品のコーヒー。
 それぞれの個性が楽しめます。
1.エチオピア
  モカ イルガチェッフェ G-2
2.ケニア
  カマゴゴファクトリー
3.コスタリカ
  モンテコペイ レッドハニー
4.グァテマラ
  エル・インヘルト農園 traditional
5.インドネシア
  マンデリン G-1 アルールバダ
6.【COE 2015】 ニカラグア
  ロブレ農園
7.【COE 2016】 ブラジル
  ピネリーニョ農園
8.エルサルバドル
  ペニャ レドンダ農園
9.パナマ
  エスメラルダ農園 ゲイシャ 1500



 ドリップバッグ
 カフェインレスドリップ
 びん入りカフェオレベース
 ギフトセット
 組み合わせ自由なギフト



表示価格は
全て消費税込みです




バランス,後味に特徴

レモン,ライム,チョコレート,
ロングアフターテイスト,
クラシックサルバドルテイスト

Exceptional Quality Auction 入賞の高品質コーヒーです。(score86.44)
甘みを伴った香ばしい後味が特徴的。COEではありませんが、品評会の内容やカッピングスコアなど、COEに匹敵する品質のコーヒーです。

※Exceptional Quality Auctionとは…下記「産地、農園の紹介」をご覧ください。


8.Exceptional Quality 2016
エルサルバドル ペニャ レドンダ農園
980円/100g (税抜 908円)
【500gパック】 4,800円/袋 (税抜 4,445円)
通販ご利用ガイド 挽き具合について

 

  @国・地域 エルサルバドル共和国 パルマ県 チャラテナンゴ

  

  

  
     
A農園 ペニャ レドンダ農園
B標高 1,500m
C精製 ハニー(パルプドナチュラル)
D品種 パカマラ100%
Eスコア 86.44
●Exceptional Quality Auctionとは
 エルサルバドルの2015/2016クロップのコーヒーを対象に行われた品評会です。アメリカ,日本,ドイツ,台湾,オランダ,イギリス,メキシコの各国から国際審査員を招聘して開催されました。この品評会でオークションに出品されたコーヒーはいずれも、厳格な品質管理のもとで生産〜精製〜保管がなされています。

●小規模農園ながら、丹精込めた逸品です
 農園が位置するパルマ県チャラテナンゴ地区は、スペシャルティコーヒーの優良産地として知られています。標高1500m、約8ヘクタールの小さな面積の畑にコーヒーの木が植えられ、大切に育てられています。8年前からコーヒー栽培を始め、現在はパカマラとパカス、ブルボンを栽培。その中でも最も品質が良いとされるパカマラを今回出品しました。
 この土地は山岳地帯で、岩が多いことでも有名な場所です。火山地帯特有のミネラル豊富な土壌が、独自のチョコレートフレーバーとクリーミーなマウスフィールを生み出しています。珠玉の一杯をお楽しみ下さい。








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