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ブラウンシュガー，キャラメル，
紅茶のようなフレーバー，
フレッシュオレンジ
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カフェインレスコーヒー。しかもオーガニック！
デカフェですが、通常のコーヒーに引けを取らない美味しさが自慢です。
カフェインが気になる方に。妊婦さんや授乳中のお母さんへのプレゼントなどにもおすすめします。
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カフェインレス
(メキシコ産 デカフェ) |
| 750円/100g (税抜 695円) |
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【500gパック】
3,650円/袋 (税抜 3,380円) |
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| 通販ご利用ガイド 挽き具合について |
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①国･地域 |
メキシコ合衆国 チアパス州 |
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| ↑デカフェ加工設備 |
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| ②農園 |
Product Conservacion El Triunfo (79農園) |
| ③デカフェプロセス |
マウンテンウォーター製法 |
| ④カフェイン除去率 |
97.0% |
| ⑤認証 |
有機JAS(JASオーガニック) |
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●化学的溶媒を使用しないカフェイン除去システムを採用
Descamex社が行うマウンテンウォーター･デカフェ製法は、化学的な溶媒を一切使用せず、安全にカフェイン除去を行うシステムです。多くの有機認証も取得しています。このシステムを採用して、メキシコ
チアパス州「Product Conservacion El Triunfo」79農園が生産したコーヒーをデカフェに仕上げました。メキシコ チアパス産らしい綺麗な液質、長い余韻をそのまま感じることができる、今までにないオーガニック･デカフェコーヒーです。
●有機デカフェ豆製造の流れ
①他のコーヒーと接触しないよう、原料コーヒーは区画割りされた場所に保管されています。
②カフェイン含有量を5,000kg単位で事前に測定します。
③デカフェ製造タンク等の設備はエアー洗浄と蒸気清掃を行います。加工設備内でも他のコーヒーとは一切接触しません。
④生豆をまず第一タンクへと送り、温度と圧力の管理の下で蒸気ジェットを吹き付けます。
⑤温かい水の中でカフェインを抽出させます。
⑥飽和水溶液に移して圧力を特定条件下に設定し、カフェインを除去。
⑦水分量11％～12％にまで乾燥し、パッキングします。
このようにしてデカフェ加工された生豆を、当店にて美味しく焙煎し、1杯分ずつパッキングいたしました。
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| デカフェ（カフェインレス） |
| 1個 125円 (税抜 116円) |
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メキシコ産のオーガニックコーヒー100％使用。
カフェインを97％除去しています。
デカフェですが、通常のコーヒーに引けを取らない美味しさが自慢です♪
豆の詳細は、下記「産地･農園の紹介」をご覧下さい。 |
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| デカフェ12個 クリアBOX入り |
| 1,600円 (税抜 1,482円) |
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| スケルトンBOXに12個入り。リボンシール付きなので、ちょっとしたプレゼントに最適です！ |
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| ※ 他のドリップバッグとのアソートギフトは、「ギフトセット」ページにございます。 |
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①本体上部を軽くたたいて、
コーヒーの粉を下に集めてから
矢印にそって切り取ります。
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③3か所をカップにかけて
固定します。 |
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②左右のフックを開き、
上部を内側に折り込みます。 |
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④お湯を少量注ぎ10秒～20秒
ほど蒸らします。
粉がこぼれないように2～3回
に分けてお湯を注ぎます。
（好みに応じて湯量は
調節してください） |
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| 原材料 |
コーヒー豆
（生豆生産国名：メキシコ【デカフェ】） |
| 内容量 |
10g（1杯分） 窒素ガス充填 |
| 賞味期限 |
2021.03.15 |
| 保存方法 |
高温多湿を避けて涼しいところに保管して下さい。 |
| 使用上の注意 |
開封後は出来るだけ早くご使用下さい。
熱湯のお取り扱いには十分ご注意下さい。
カップの上にしっかりとセットし、安定した場所でご使用ください。
ごみを出すときは各自治体の区分に従ってください。 |
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6.
